Über Uns

Die Seele der Konditorei Prenninger

Aus der Idee von Thomas Prenninger entstand vor mehr als 30 Jahren jene Café-Konditorei, die den Rieder Stadtplatz über viele Jahre mitgeprägt hat. Heute konzentrieren wir uns ganz auf unsere größte Stärke: die Herstellung feiner Konditoreiwaren.

In Reichersberg entstehen Torten und Mehlspeisen, in St. Georgen produzieren wir hochwertiges Speiseeis – beides auch für Wiederverkäufer in der Region. Hinter all dem steht inzwischen ein fünfköpfiges Team, das Tag für Tag mit Herz & viel Erfahrung an Köstlichkeiten für Sie arbeitet.

Drei Konditorinnen und ein Konditor mit Backutensilien in den Händen.

Thomas Preninger erzählt

„Schon als 12-jähriger verbrachte ich die meisten Wochenenden in der Küche, um etwas zu backen. Somit war schon immer klar, dass mein Traumberuf Konditor ist, 1988 begann die 3-jährige Lehre.

Weitere 4 Jahre verbrachte ich in einem anderen Betrieb, um mir weiteres Fachwissen anzueignen und mein Handwerk zu perfektionieren. In dieser Zeit legte ich auch die Unternehmens- und Meisterprüfung ab. Die Eröffnung der Cafe-Konditorei folgte im November 1995.“

Mit Liebe gebacken – von diesen Händen